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江门食堂配送,在冬日里做出一道温暖的风景线

文章作者:盛弘餐饮 文章来源:www.zsstcb.com 浏览量:131 类型:新闻动态 日期:2021-01-08 13:46:46 分享:
随着2021年第一股寒潮来袭,广东许多地方橙色寒冷预警再次登出,人们的吃穿住行难免会受天气的影响,尤其是吃,出门在外,人们在工作之余总希望能够吃好一点,天气太寒冷,自己做的饭菜,放不久之后马上变冷,但是经常吃快餐,既不经济也不卫生。
因此,人们对于食堂承包和食堂配送服务,潜移默化的有了更高的期待,江门的许多公司和工厂都有食堂配送服务,盛弘公司,作为比较大的承包商,在做江门食堂配送服务上,就做出了自己的特色,做出自己的亮点,为每一位出来辛勤劳作的人们,打造冬日里热腾腾的饭菜,把爱意暖暖的食物,传递给更多人。
食堂配送不仅仅是食材的配送,更是每一个完整的饭餐的配送;首先第一道需要把握的关窍,就是采集新鲜的食材,为了防止新冠肺炎的蔓延,许多地方杜绝了用生鲜肉类做食堂菜,因此我们考虑到成本与时空的问题,会和周边郊区的农庄农主合作,每天采购第一批新鲜宰杀好的家禽,这些肉类不仅新鲜,而且没有过多的激素。蔬菜来自周边的生鲜市场,其他各类水果和水产品,都分别由不同部门的采购队伍完成,整个过程协调一致,安排的非常得当。

在食材按规定的时间配送到后厨房之后,江门餐饮配送队伍里面的厨师,就开始准备烹饪,厨房的厨师师傅们都经过严格的身体检测,每一位都有正规的核酸检测,确保人员的健康。


饭菜经过一个半小时,就会从粗成品,变成最后热腾腾的包装好的饭盒,每一个饭盒都有属于他自己的,独立的包装贴,如果经过运输过程中人为的打开,是不能再重新合上的,这也确保了我们员工的安全,一旦我们吃的时候,发现饭盒有被打开过,我们可以第一时间反应并且拒绝收这一份饭盒,这是我们对自己的底气与责任。
配送的安全与饭菜的健康,江门食堂配送要把握到最后1米,把不同规格和不同价钱的饭盒,按照类别放在食堂归类之处,等待相映的员工过来领取,然后把食用剩下的各类厨余垃圾收走,这才是我们工作的完成。我们贴心的服务和严谨的操作,让更多人感受得到我们的服务爱意。

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