保证所有配送的原材料，均为当天采购、当天配送 ，从采购到送达食堂现场不超过 3 小时， 以保证食材的新鲜度。

肉类的外表皮要完整无破损，无虫点，无污泥，无发霉。气味上要有新鲜感，无异味。 肉类色泽要有正常的光泽与颜色，发黑的应当拒绝签收。验收时还要反复检查肉品的各个面， 包括内外等，触感上肉类还需要有一定的弹性。鸡肉鸭肉，猪脚等肉品要检查好羽毛，猪毛等是否清理干净。

依托于大型批发市场采购，避免中间环节，节约成本，保证蔬菜品质 采用新鲜猪肉，直接与肉联厂挂钩，肉品严格检验检疫，保证质量 鸡、鸭等禽类采用冻品，有固定合法供应商，正规进货渠道，提供供应商资质及证明提交客户备案。如果有变更，须经客户同意保留原始进货单据，和每一批进货的检验报告，给客户提供采购清单

‌企业客户‌：包括40多家企业客户，涵盖工厂、机关单位等。 ‌ ‌学校客户‌：为多所学校提供食堂承包服务。 ‌ ‌医院客户‌：与医院建立后勤服务合作关系。 ‌ 该公司通过专业承包模式，直接服务顾客超过8万人，覆盖范围包括广东地区的企业、学校及医疗机构。

管理严格：严格执行管理制度，每天进行食堂的清扫、整合及检查，确保环境的卫生与整洁；通过定期培训和绩效考核制度，不断提升服务水平。 菜品丰富：专业的厨师团队不断研发新菜品，涵盖川、湘、粤等多种风味，能满足不同员工的口味偏好；根据季节变化制定健康营养食谱，确保餐食营养均衡。 食材安全：所有食材统一采购配送，由专业营养师科学配比，蔬菜、调料、粮油、肉制品等均有合格检测报告，从源头上保障食材的新鲜与安全；员工持健康证上岗，厨房用具和餐具每日消毒杀菌。

承包方需具备有效的营业执照（含餐饮服务或团餐经营范围）及食品经营许可证（主体业态为"单位食堂"或"集体用餐配送单位"）。