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什么样的公司更适合将食堂托管给专业公司

文章作者:盛弘餐饮 浏览量:173 类型:常见问题 日期:2019-05-10 19:42:08 分享:
    很多公司或者企事业单位都有自己的食堂,一方面为了员工们的身体健康考虑,另一个方面也是这些公司吸引员工的一个福利。最近很多企业、公司甚至是学校都将自己的食堂承包给了专业公司管理,也有一些公司企业的高层管理人员希望将自己的食堂托付给这样的公司,但是这样的食堂承包真的适合每一个公司吗?公司企业要如何选择呢?

    中大型公司更适合这种模式

    如果公司里面有几百人、几千人甚至是好几万人了,那么这一家公司从餐饮需求到食材需求都很大,一定需要专门的场地当做食堂,还需要专门的厨师、采购员以及食堂服务人员,非专业人员管理食堂不仅经验有限还会浪费大量的人力物力和精力,不如找一家专门的公司将食堂承包出去。

    食堂承包模式可以和公司谈

    绝大多数人印象当中的食堂承包都是由公司企业出场地设备,专门的公司负责食堂的日常管理和运营,但是真正了解这个行业会发现食堂的承包模式有很多,除此之外还可以找公司专门负责食堂运营管理,公司企业自己聘请厨师和食堂服务人员、自己提供食材,也可以对餐饮的营养方面有特殊的要求。



    食堂承包不只公司需要

    除了大中型企业可以将自己的食堂承包出去之外,学校也可以采用这种方式降低运营成本,提高食堂里面菜品的种类、菜品营养,让学生品尝到更美味、更新颖的菜肴,其中上海源甲餐饮就通过自身经营食堂十多年的经验帮助了不少学校和企业提高食堂在学生和员工对食堂的印象,让企业公司以及学校的食堂不再难经营,甚至还帮助很多同学改善了平时偏食、挑食的毛病,守护了学生以及企业员工的健康。

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