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中山盛弘公司,让一站式的管理创造更好的饭堂

文章作者:盛弘餐饮 文章来源:www.zsstcb.com 浏览量:82 类型:新闻动态 日期:2022-08-22 19:35:09 分享:

饭堂是我们经常接触到的地方,无论是在校学习的学生还是上班一族,能够有一个心仪的饭堂,不仅可以减少我们的开支,也能够让我们吃的更加安全和健康;一体化和多方位的管理,让饭堂变得更加井然有序,让就餐的人员更加舒适。

从事食堂承包行业以来,我们把领域拓展到了周边的城市,在江门食堂承包当中,我们把更多的经验融入在了实战里,为顾客打造一体化的饭堂和一站式的管理服务;让合作方免除更多的后顾之忧。

江门饭堂承包,我们的一站式管理,首先体现在人员的分配上,我们并不需要合作方提供管理层,我们会根据食堂承包规模的大小,安排相应的饭堂经理和助理,每天把大大小小发生的事情进行总结,并且每一个部门都有相关的部长,管理者每一个部门的员工,相互合作与协调的开展,让饭堂更加井然有序。

另外,我们对于食材供应的管理,更是既严格又认真,我们和供货商订相关的协议,每天从不同的市场购进相关的食材,从食材的来源、运输和摆放,我们都会有相应的记录,在负责人统一确认签名之后,我们才会给供货商结账。这样对供应环节的管理,让食材的安全有了更大的障,也让就餐的人员有更多的放心。不仅仅是食材,还有后厨房每一个饭菜的加工环节,都会在我们的把握当中,确保饭菜从食材到完整的加工,都在规范的操作之下。

并且,我们对饭堂卫生环节的管控尤为严格,每天会进行三次打扫,并且一星期进行一次大规模的大扫除,从后厨房、橱窗、天花板、桌椅到走廊等等,每一处在仔细的清洁过后,我们会用紫外线消毒仪进行消毒,在如今疫情还在反复发展的情况下,我们在卫生这一环节,从来都不敢掉以轻心,只有这样,我们才能给顾客一个更加安心的用餐环境。

盛弘公司,我们用一站式的管理,让饭堂变得更加井然有序,在确保安全的前提下,让每一位前来就餐的顾客,都能够感觉到我们的用心,做好每一项管理服务,打造更加不一样的饭堂。


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