精细化饭堂承包，让色香味俱全给我们更多干饭的动力

我们每天都离不开吃饭这个问题，无论多么繁忙，我们都要吃好饭，这样才能确保我们身体健康；现代社会生活节奏不断增快，许多上班一族会选择吃快餐或者泡面这种速食产品，但长此以往，不仅不健康还不经济。

许多公司为了打造更好的饭堂，都选择更加专业的食堂承包公司，希望他们能做出亮点，对饭堂更多精致化的处理，让员工可以爱上饭堂。盛鸿餐饮公司，在珠海开拓的珠海饭堂承包，我们注入了更多的心血，努力用精细化的食堂打入更多顾客的味蕾。

我们的精细化，体现在用餐区的精细，不再像过往一样像大排宴席似的:同样的长长的桌子、同样的椅子，我们根据不同顾客的喜好，分出了软座沙发区、聚餐区、儿童区等等，有专门比较大型的桌子，适合一个部门日常的聚餐使用，儿童区则适合员工家属们的孩子，在节假日或者活动日到此用餐，里面的座椅和桌子，都是根据儿童的生长规律设计的。

另一方面，我们的精细化，也体现在我们烹饪方面的细分化，可以回想出来，小时候我们吃的所谓的学校食堂，饭菜总是千篇一律，并且烹饪的方式非常单一，导致煮出来的饭菜既寡淡又安然无味。为了避免这种现象，珠海食堂承包在烹饪方面，把后厨烹饪人员分成几个模块，每一个模块的厨师，只负责烹饪相应的饭菜，可以根据自己家乡的口味也可以根据蔬菜特色的吃法，总之，能让饭菜更加可口和美味即可。

我们也会根据不同人的喜好，专门有各类凉菜的打造，尤其是天气渐渐变热了，凉拌金针、黄花菜、珍珠菇、黄瓜、木耳、春笋等等，这些开胃而又可口的凉菜，会受到更多顾客的青睐和喜爱，我们也可以根据自己的具体喜好，在着料区选择不同的调料，如:芝麻油、细糖、沙茶酱、老干妈、花生酱等等，在凉菜原有的基础上自己调配。

除了这些，我们自然有更多细节的注入，我们在每一个环节上，都尽善尽美的打造，从服务到食物送到嘴边那一刻，我们都用极致的用心和精细的处理，让我们每一位干饭人，到饭点的时候都更有动力。

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