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江门餐饮承包,在疫情之下打响安全保卫战

文章来源:www.zsstcb.com 浏览量:228 类型:新闻动态 日期:2021-06-17 17:23:54 分享:

最近半个月以来,广东的疫情趋势比较紧张,广东各地方也纷纷拉起了响应警报,除了不随意走动之外,每个人都要注意在公共场所的卫生安全情况,对于餐饮业而言,是一种巨大的挑战。

盛弘餐饮公司,在疫情期间也正常的开展工作,我们时刻关注着疫情的情况和做的应对的措施,即便是低风险地带,我们也不敢懈怠,江门餐饮承包项目中,我们率先比同行业竞争对手提前做起保卫战,在我们承包之下的顾客口碑中,一直得到好评和信赖;相信在我们的努力下,会让我们承包的餐饮工作更加顺利。

江门餐饮承包项目中,涉及不同的行业领域,有公司饭堂、食堂配送、餐厅食材运送等等,每一个环节都要非常专业和认真,这样才能确保食品的安全。为了让防疫措施做得更到位,我们首先自己配备了相应的防疫用具,专业的八四消毒剂和洗手液,员工在上岗前提前洗手和消毒,要用到的设施都会在前一天做好清洁工作;有承包后厨房的,除了用相映的消毒剂进行清洁之外,我们还加进了紫外线照射仪器,可以360度无死角的消灭病菌。


在打饭窗户的设置当中,我们同样也考虑到要避免人流聚集,一些我们承包的餐厅或者是食堂,顾客要点的菜式出炉的时候,饭堂阿姨会在大屏幕上打出,然后顾客再去取,还没有的情况下,在座位上等待,这样减少了排队的麻烦,也降低了聚集程度。

如果是需要我们食材配送的情况下,我们会选用专门的运输车队,司机有专业的持证上岗牌照,有安全又有服务运输意识,同时每天定时对运输的车厢进行清洁和消毒,员工在搬运饭餐的时候,全程必须佩戴口罩、手套和头套,而每一个便当放在运输器皿内都是保持密封状态,不用担心空气当中的污染物飘入。另外,我们也会时刻关注工作人员的身体状况,如出现不适,我们会要求他们先暂停工作,或者烧好转的时候提供48小时阴性核酸方能继续上岗。

我们的一切谨慎,都是为了彼此更好的健康,也为了让我们的餐饮业更顺利的发展,更体现了盛虹餐饮公司更强的社会责任和与时俱进。

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