欢迎来到 中山盛弘饮食管理官网!专注于工厂饭堂承包服务 咨询热线: 134-2030-1166

咨询热线:

134-2030-1166

服务热线
  • 134-2030-1166

江门食堂承包,从厨房开始做严格的把控

文章作者:盛弘餐饮 文章来源:www.zsstcb.com 浏览量:82 类型:行业资讯 日期:2021-11-08 15:58:20 分享:

饮食安全和健康问题,一直是我们所关注的,尤其是现在,各种伪劣产品和假冒产品层出不穷,我们对食堂的饮食安全,有了更多的关注;盛鸿餐饮公司,做食堂承包行业多年,有了广阔的市场和良好的顾客群体,我们也走出了中山把业务扩展到了江门,用我们严格的把控,让更多的顾客对我们有更多的信任。


在打造江门食堂承包之前,我们就对服务的群体有非常多的筛选,要挑选的顾客,也是把食堂安全放在第一位的,而不是为了单纯的盈利为目的的,这样我们才能更好的合作与接下来工作的开展;有些饭堂只是为了谋取暴利,挑用别人不要的蔬菜和快要腐烂和变质的肉类,然后以正常价格甚至高于市场的价格在饭堂定价,这样不仅极其的不负责任,还把别人的健康和安全当做儿戏,盛鸿餐饮公司绝不让我们的顾客是这样的一种人群。


在确定合作方后,我们会充分的把江门饭堂承包的形象打造出来,在饭堂的管理这一方面,合作方是绝对不用担心的,我们有专门的管理人员和后勤人员,把饭堂的每一个角落都打扫的干干净净,和打理的井井有条。


而严苛的工作也由此展开,厨房的每一个细节,我们都层层把关,每天上班之前,我们会和保洁公司合作,先把每一个角落的卫生打扫干净,再进行大规模的消毒,确保环境的整洁和干净;同时后厨房有360度的无死角监控,除了管理人员之外,顾客也可以通过监控随时的看到厨师们在后厨做饭的情况,极大的透明度让顾客感受到我们对他们的重视,也体现了我们绝对的诚信和可靠。由于现在疫情还比较严峻,为了避免有出现人员传播病毒的现象,我们的后厨房的工作人员,数量上和身体状况都会严格的进行登记,确保饭堂不会出现人流特别密集的现象,同时确保他们的身体健康状况是良好的,这样才让他们和往常一样的上班和工作,为我们出品的每一道菜,打下扎实的基础。


我们也会根据顾客给出的意见,不断的完善我们后厨的设备和管理制度,让我们所打造的饭堂承包,给到合作方的时更多的惊喜,给到顾客的是更多的安心与信赖。




本文《江门食堂承包,从厨房开始做严格的把控》来源于江门饭堂承包 www.zsstcb.com )原创所有,欢迎转载

中山盛弘饮食管理,15年专注食堂承包服务 | 热线:134-2030-1166

中山盛弘饮食管理,15年专注食堂承包服务 关闭