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中山食堂承包有针对性的服务会更加优质

文章来源:www.zsstcb.com 浏览量:187 类型:行业资讯 日期:2021-08-31 15:12:37 分享:

俗话说的好:民以食为天;一日三餐占据着我们生活非常重要的部分,无论是外出打拼还是在学习,吃得好,会给我们补充非常多的能量,同时也让我们的身体更加强壮。

随着社会效率的提升,许多公共场所把吃饭问题交给专业的食堂承包公司,因为专业的食堂承包,不仅让我们减去许多麻烦,更加营养而又均衡的搭配会给我们更多的食欲。

中山食堂承包公司,从事餐饮行业多年,用更加专业和针对性的服务,为中山饭堂承包事业做出了很多贡献,过去,人们对食堂其实印象并不太好;大锅饭不仅味道不好,食材的来源也难以把控,很多公司或者是工厂的朋友,宁愿自己叫快餐,也不愿意吃饭堂的东西。中山食堂承包公司也非常明白这一点,因此在开始的时候,我们就非常注重专业性。

食堂承包公司注意把握群体的特殊性,比如我们承包的客户之一,是专门做教育行业的,我们所要提供的饭餐主要针对青少年儿童,那么在饭菜上,我们就有很强的针对性了。首先要色香味俱全,这样孩子们才能爱吃,同时不能有过多煎炸和油腻的食物,孩子生长期娇嫩的肠道需要更加清淡而又原始的食材。因此在烹饪的时候,厨师和讲求各类食物营养的比例,同时一些细节做得非常好;例如,鱼汤适合孩子们喝,有丰富的蛋白质和各种维生素,能够促进大脑和身体的发育,但是鱼骨头却是非常危险的,厨师在煮鱼汤的时候,会用专门的隔物袋,把鱼装起来,通过蒸炖的形式,保留鱼肉的最大滋味,确保煮出来的汤劲美味又安全。

那么如果我们服务的对象是公司饭堂,那么饭菜的多样性和综合性是很重要的,来自天南地北的员工需要品尝家乡的美味,这是每一位海外游子的心声。食堂公司自然能明白,我们参考各大菜系,聘请来自不同地方的师傅,烹饪属于他们的,家乡的美味。

我们的专业不仅体现在细节服务的针对性,更体现在我们对现代人生活方式的理解,比如追求效率、追求绿色、追求低脂肪,但同时又要保留相映的营养价值,我们一直在专研的路上不断求索,努力把饭堂做成处于每一个员工的餐厅。

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